Janine Katharina Pötsch Knigge Trainerin München - Restaurant Knigge

💎 Moderiertes Business Knigge-Dinner „Esskultur mit Niveau“  💎

💎 Liebe Personaler und Personalerinnen sowie Personalentwickler,

meine Firmenkunden buchen mein beliebtes moderiertes Business Knigge „Fine Dining“ für angehende/bestehende Führungskräfte und junge Consultants, weil sie oft vor folgenden Herausforderungen stehen:

🎯 Sie haben „Angst“ sich zu „blamieren“ oder etwas falsch zu machen.

🎯 Sie trauen sich nicht an Meeresfrüchte oder besondere Speisen heran.

🎯 Sie wollen gerne bei einem wichtigen Event im beruflichen Bereich punkten. Und Sie wollen endlich die „geheimen“ Spielregeln erlernen, um bei Tisch und Tafel zu glänzen.

🎯 Sie sind offen für Neues und möchte endlich selbstbewusst, stilsicher und galant als gerne gesehener Gast und als beliebter Gastgeber sowie als Marken-Botschafter*in und Repräsentant Ihres Unternehmens bei Kunden, Vorgesetzten oder vielleicht auch beim Bewerbungsessen einen guten ersten und letzten Eindruck hinterlassen.

💎 Kommt Ihnen das bekannt vor?

 💎 Fakt ist, die Kenntnis von Tischmanieren und Etikette öffnet sowohl im Business, wie auch im gesellschaftlichen Leben verschlossene Türen.

Wie läuft der Abend-Workshop „Esskultur mit Genuss, Niveau und Stil“ von ca. vier bis viereinhalb Stunden mit acht bis vierzehn Teilnehmer:innen ab?

🎯 Der Event findet bevorzugt an einem Abend unter der Woche (17:30 Uhr/ 18:00 Uhr – 21:30 Uhr /22:00 Uhr) Ihrer Wahl in einem Restaurant Ihrer Wahl statt.

💎 Sie erhalten auf unterhaltsame, humorvolle und authentische Art ein knackiges und humorvolles Wissenspaket mit den richtigen Antworten auf Ihre vielen kleinen Fragen aus der Praxis. Damit Sie in Zukunft jede Einladung mit Bravour meistern und beim Dinner oder Lunch einen guten Eindruck hinterlassen.

💎 Mögliche Inhalte vom Abend-Workshop: „Moderiertes Business Knigge-Dinner“:

  • Kleine Einführung in das Thema Knigge und Tischmanieren – das stilsichere Verhalten bei Tisch
  • Wie begrüße ich meine Gäste richtig und mache sie miteinander bekannt?
  • Mit den richtigen Verhaltensregeln im Restaurant punkten (wer geht vor, wer sucht den Tisch aus)
  • Der Gang zu Tisch – Tischordnung und Sitzordnung am Tisch
  • Der richtige Umgang mit Besteck, Geschirr, Gläsern und Serviette – gewusst wie, wann und warum
  • Der stilsichere Umgang mit der Speise- und Weinkarte sowie die gekonnte Weinprobe
  • Die Rolle als Gastgeber und als Gast souverän einnehmen
  • Small Talk am Tisch und Gesprächsthemen – der gekonnte Einstieg ins kleine Gespräch
  • Duzen und Siezen am Tisch
  • Kleine Getränkekunde zum Thema Aperitif und Digestif
  • Umgang mit kniffligen Speisen – wie esse ich was? Was tue ich, wenn ich bestimmte Speisen nicht mag, oder nicht essen kann?
  • Kommunikation mit dem Servicepersonal (korrekte Anrede, stilvoll bestellen, stilvoll bezahlen, taktvoll reklamieren und Trinkgeld)
  • Umgang mit Missgeschicken, Peinlichkeiten, Stolpersteinen und Fauxpas
  • Wohin mit der Handtasche, Jacke, Handy und Co.?
  • Dresscode Regeln oder wie kleide ich mich wann und wie angemessen?
  • Die stilvolle Verabschiedung – wann ist es Zeit zum Gehen?

 

💎 Ihre Investition & Wertschätzung für meinen unvergesslichen, lehrreichen und humorvollen Abend:

  • Mein Honorar für den Abend teile ich Ihnen in einem persönlichen Gespräch. Ich arbeite nicht mit jedem, sondern bewusst nur mit B2B Kunden, die gerne intensiv und nachhaltig in Ihr Team als Incentive oder im Rahmen der persönlichen Weiterentwicklung investieren wollen, um sich selbstbewusst, stilsicher und mit Leichtigkeit auf jedem Business-Level zu bewegen. Meine exklusiven Trainings sind bewusst nur für Firmen konzipiert, die Ihre angehenden/bestehenden Führungskräfte und Young Professionals zu Persönlichkeiten machen wollen, die gerne im Leben weiterkommen wollen. Firmen, die meine langjährige Erfahrung und Expertise auf internationalen Parkett zu schätzen wissen und mein Honorar wertschätzen.
  • Meine Wertschätzung ist inklusive WhatsApp/Telegram oder E-Mail Support für zwei bis drei kleine Fragen innerhalb von vier Wochen nach dem Training & Coaching sowie inklusive Organisation und Ablaufplanung mit dem Restaurant Ihrer Wahl sowie Tipps zur Restaurantwahl

🎯 Klingt das für Sie interessant? Möchte Sie gerne einen exklusiven Abend mit einem auserwählten Menü in einem erlesenen Ambiente erleben? Ja, dann lassen Sie uns in einem persönlichen Online-Erstgespräch (Zoom/MS Teams/Telefonat) herausfinden, ob wir zusammenpassen. Dort besprechen auch gleich den Termin und Sie erhalten von mir Restaurantempfehlungen.

Ihre Janine Katharina Pötsch

 Ja, ich möchte mehr darüber erfahren!

 

https://www.youtube.com/watch?v=OH57uvOkyB4&t=17s 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

💎 Welchen Nutzen bringt Ihnen mein „Fine Dining“ Restaurant-Knigge- Training?

🎯 Sie stärken mit meinen maßgeschneiderten Trainings Ihre Persönlichkeit und Ihr Selbstbewusstsein. Fakt ist, wer sich angemessen und situationsgerecht verhält, hat einfach bessere Karrierechancen.

🎯Sie lernen, warum stilsichere Tischmanieren wichtig sind und wie Sie gekonnt mit kniffeligen Speisen umgehen!

🎯 Sie lernen, wie Sie als Gast, sowie als Repräsentant und  Gastgeber mit einer angemessen und zu Ihren passenden Repräsentationsfähigkeiten in Meetings und/oder auf geschäftlichen Veranstaltungen von Anfang an punkten.

🎯 Sie erfahren, wie Sie auch in kniffeligen Situationen locker und souverän bleiben und wie Sie bestimmte Dinge einfach mit Humor nehmen.

🎯 Sie erfahren, wie Sie mit einer guten Balance zwischen Identität und gesellschaftlichen Trends charismatisch überzeugen.

📌 PSS: Sie erhalten hierzu eine Rechnung über Business Coaching, welche Sie im Rahmen Ihrer persönlichen Weiterentwicklung als Fortbildungskosten in der Steuererklärung geltend machen können.

Fordern Sie JETZT weitere Informationen an!

Datenschutzerklärung unter www.gekonnt-wirken.de/datenschutz gelesen?

9 + 5 =

Sehr geehrte Frau Pötsch,

vielen Dank noch einmal für das klasse Fine-Dining-Training am schönen Tegernsee mit meinem Lebensgefährten.

Wir achten im Alltag auf Kleinigkeiten, die wir zuvor nicht wahrgenommen haben oder nicht als wichtig empfunden haben. Was uns aber beiden aufgefallen ist, was nicht unbedingt vorteilhaft, ist, dass wir die Fehler anderer viel intensiver wahrnehmen! Es ist hin und wieder sehr witzig wenn wir beim Essen sind, uns beiden etwas auffällt und uns gegenseitig wortlos anschauen. Ich wage mich zu behaupten, dass wir, was den Alltag betrifft, schon gute Manieren haben. Aber was man teilweise bei anderen sieht! Zum Teil sehr beschämend…uns hat der Kurs sehr Spaß gemacht! Gerade auch für meinen Freund, der das Unternehmen seines Vaters übernehmen wird, war das Training in Bezug auf Stilsicherheit beim Geschäftsessen sehr hilfreich

Claudia K.

leitende Angestellte vom Chiemgau

Liebe Frau Pötsch,

vielen Dank für den spannenden Knigge-Dinner-Abend als exklusive Veranstaltung für unsere Young Professionals in Starnberg auf Englisch.

Wir fanden den Abend sehr gelungen und umfangreich. Klasse, dass Sie uns bei der Menü-Auswahl behilflich waren. So merkt man, dass Sie früher selbst in der Gastronomie gearbeitet haben. Mir hat die unterhaltsame und lehrreiche Moderation sehr gut gefallen sowie die Abweschlung mit kleinen Übungen und dem Mitschreiben in unserem Work-Books. Wir fühlen uns jetzt im Thema Tischmanieren und Tischkultur sicher und bestätigt. Meine Freunde fanden es super, wie Sie immer Raum für offene Fragen und eigenen Themen gelassen haben. All unsere vielen Fragen wurden im Laufes des Abends beantwortet

Young Professionals

Siemens München

Liebe Frau Pötsch,

vielen Dank für das schöne und gelungene Geburtstagsgeschenk für meine Verlobte „Fine Dining Training zu zweit“. Jetzt weiß ich endlich, wie man stilvoll Hummer isst und worauf ich im Umgang mit Meeresfrüchten achte. Uns hat der Abend sehr gut gefallen. Sie haben eine klare Struktur und haben alles im Vorfeld wunderbar mit dem ausgesuchten Restaurant abgestimmt. Wie heißt es doch so schön „Übung macht den Meister“ – wir werden uns jetzt öfters an Meeresfrüchten austoben. 

Maximilian S.

IT-Berater aus München

Sehr geehrte Frau Pötsch,

ich wollte Ihnen auf diesem Wege mitteilen, wie interessant, angenehm und unterhaltsam mein Partner und ich unserem Privat-Fine-Dining-Seminarabend mit Ihnen fanden.

Mich hat ihre charmante Art, uns das Thema zu vermitteln sehr angenehm berührt. 

Vielen Dank für die klasse Organisation im Vorfeld.

Sabine H.

Bankberaterin Businesskunden aus München